喷雾干燥对设备的要求：

        1.与产品接触的部位，必须便于清洗灭菌； 
        2.应有防止焦粉措施，防止热空气产生涡流与逆流；
　　3.防止空气携带杂质进入产品；
　　4.配置温度、压力指示纪录仪装置，便于检查生产运转；
　　5.具有高回收率的粉尘回收装置；
　　6.应迅速出粉冷却，以提高溶解度、速溶性；
　　7.干燥室内温度及排风温度，不允许超过100℃，保证安全与质量；
　　8.喷雾时浓奶液滴与热空气均匀接触，提高热效率；
　　9.对粘度物质尽量减少粘壁现象。